Усадьба «У Меланьи» расположена в центре города Татарбунары, по улице Энгельса 23. Автор проекта и исполнитель – Время Меланья Петровна, – человек неутомимой энергии и вечного поиска. Четыре года назад родилась идея приобщится к «зеленому туризм», который уже был на слуху. Основой легенды явились рассказы родителей, старожилов города и школьная программа, материалы местного музея.
Дом, в котором, основана усадьба «У Меланьи» имеет свою историю и является особенным для Татарбунар. Именно в нём в 1807 году находилась резиденция кошевого атамана Задунайской сечи во время расквартирования казацкого войска в Татарбунарах. Позднее, в годы советской власти, после закрытия Спассо-Преображенского женского монастыря в селе Борисовка. сюда перебрались монахини. Отсюда и ушли в вечность.
Тяжело давалось новое необычное дело предпринимателю Меланье Петровне. Убедить и привлечь первых посетителей было не просто. Но видеть счастливые лица и слышать восторженные отзывы – оказалось самым сильным стимулом. Постепенно совершенствуется программа работы с клиентами. Помогают друзья. Берёт в руки баян живая легенда, почетный гражданин города. Павлов Александр Семёнович, помогает разрабатывать сценарий опытный культпросвет работник Дудниченко Любовь Александровна.
Усадьба внесена в туристический справочник Одесского региона, пополняется коллекция исторических артефактов, подбирается коллектив персонала из местной молодёжи. Проект не лишен перспективы и наглядно развивается.
Программа была насыщенной: у входа гостей встречали с хлебом – солью, экскурсия по усадьбе, исторические рассказы о нашем крае. После всего был подан вкусный обед, состоящий из главного блюда мамалыги со шкварками, приправами, салатами, и конечно бессарабским вином. Во время обеда Дудниченко Л.А развлекала гостей разными застольными играми, был исполнен Гимн Татарбунар, экскурсия закончилась веселыми песнями и танцами.

Гости искренно благодарили хозяев за гостеприимство.